CONFIDENTIEL
Nous recherchons un superviseur bar pour un restaurant de luxe à Casablanca :
– Assister le Chef Barman dans toutes ses missions dans un souci de qualité des prestations- Organiser et coordonner les tâches de l’équipe du bar- Appliquer et contrôler les standards afin d’obtenir le maximum de satisfaction de la part de la clientèle- Encourager la vente additionnelle
– Veiller au respect des normes d’hygiène- Gérer les situations d’insatisfaction client- Participer, en collaboration avec son manager, à animer le bar, aux aspects administratifs et opérationnels, en particulier pour l’organisation, les plannings